如何评价一棵美丽的黄梅树

在讨论如何评价一棵美丽的黄梅树（Mai Vàng）之前，我想我们应该简要谈谈一般亚洲人，特别是越南人玩赏观赏植物的爱好。这与西方园艺家的盆景鉴赏观念有何不同吗？

欧美的观赏植物鉴赏

总的来说，几个世纪前的西方人也非常喜欢玩赏植物。原因很简单，因为他们也想亲近自然。这些专业和业余的园艺家也努力寻找当地现有的珍稀植物品种，或者从遥远的大陆搜寻，无论是在茂密的原始森林，还是人迹罕至的荒凉沙漠……

由于当时地广人稀，即使住在繁华的都市，家家户户也有多余的土地和宽敞的花园来种植一些观赏树木。

这个时期人们的爱好只是在自家花园里种植大型观赏树木，以匹配他们宽敞的房屋和巨大的豪宅。当然，这些大型观赏树木不能种在盆里，而是直接种在花园的土地上。枫树（Japonicum）、雪松（Cedrus）、松树（Pinus）、落叶松（Larix）等品种在许多地方广泛种植。

即使是仙人掌，他们也只选择种植茎高几米到五七米的品种，如大戟属（Euphorbia）、Antiqorum、Ferocactus Wedzenii……

但是，从19世纪中叶以后，特别是20世纪初，欧美园艺爱好者种植大型观赏树木的喜好，即使想做也很难实现了。原因是此时各地的城市人口密度突然增加，无数农村人口涌入城市谋生，道路被拓宽，房屋如雨后春笋般涌现。即使是平房也被加盖成高楼，以满足移民的迫切住房需求。

因此，再也没有人像以前那样拥有多余的土地来建立广阔的花园了！从那时起，人们开始“习惯”种种在盆里的小型观赏植物，其中包括盆景（Bonsai）。

这种玩赏矮小盆景树的艺术在中国、日本等许多亚洲国家已经盛行了近十个世纪，但直到20世纪初，西方的园艺爱好者才开始了解、研究，并意外地迅速被吸引。

因为这些种在浅盆里的小型观赏植物可以摆在阳台上，挂在门廊前，或者直接带进客厅、卧室……像这样三五个小盆栽，陈列起来并不占太多空间。

也正是在这个“寸土寸金”的时期，促使了人造植物产业的诞生，其样式和颜色多得像真树一样，帮助住在狭窄高楼里的人们，以及那些因为整天忙于生计而没有空闲时间的人们，可以享受购买陈列的乐趣，而无需每天照顾、浇水或施肥！虽然是人造植物，但售价往往比真植物还高……

谈到西方人玩赏观赏植物的爱好和方式，许多人认为他们玩赏植物主要是为了装饰园林景观或客厅。他们非常注重枝叶繁茂的颜色、壮观的树形，品种越稀奇越有吸引力。

换句话说，对于西方人来说，盆栽植物只扮演一幅珍贵画作，或者一件有价值的物品的角色，以最合理的角度陈列，以突出整个场景的审美价值，这就达到了种植者的要求。

越南人玩赏观赏植物的爱好又是怎样的呢？

如各位所知，大约在公元前100年，中国人创造了一种独特的艺术形式，在长达约15个世纪的时间里被世界评价为“空前绝后”，那就是盆景（Penjing）。盆景有许多名称，如“盆栽”、“盆玩”，然后是“盆书”……是将大自然宏伟的风景缩小到紧凑的盆景中，但仍保留自然线条的艺术，让即使是最挑剔的人看到也不得不连声称赞。

但到了大约12世纪，许多才华横溢的日本花草工匠为将盆景“改造”成Bonsai做出了巨大贡献，这是一种种在浅盆里的植物，也称为矮树，具有独特的日本风格，并迅速在全球园艺界特别流行。

因为Bonsai树通过特定技术成功地将大自然中生长的树木的精确模型带入浅盆和托盘中，所以很容易给观赏者带来亲切感。

在我国，虽然盆景运动只是在大约五六十年前才轰轰烈烈地开展起来，但种植和玩赏界的兴趣日益增加。这是一件可喜的事情。

总的来说，我们的祖先几千年来就知道观赏植物的爱好，可能就在我们民族被中国统治一千年（公元前207年到公元938年）的时期？许多人假设在北属时期，越南官员肯定有机会访问中国，并将盆景种植艺术带回，并暗中传播给国内工匠模仿……

事实也证明了这一点：我们从古至今的观赏植物种植和修剪艺术，也多少受到了中国神奇的盆景艺术和日本Bonsai的影响。

帮助我们容易认识到这一点的是，当研究古代观赏植物修剪艺术和“势”树时，我们要看到古人也非常注重抑制树木的生长年龄，使盆中种植的树木拥有细小的身躯，以适应其狭窄的生活环境。接下来的方法是使植物老化，为观赏树木创造出在野外长期生存的古树的苍老线条。然后是按照基本姿势修剪树木的方法……

仅此种种就足以让我们看到，我们的观赏植物种植和修剪艺术或多或少受到盆景和Bonsai托盘景观艺术的影响。

当然，我们不能否认，相反我们还自豪的是，我们的先人在观赏植物种植和鉴赏艺术中创造了自己的风格：那就是赋予每棵观赏树木一种关于道或人生的哲学色彩。

如上所述，大多数欧美种植和玩赏观赏植物的人只注重形式，即实用部分是主要的。而我们的花草工匠种在植观赏植物时，除了为树木创造美丽的形状外，还暗中寄托了一种情感、一种意志，有时是以含蓄的方式表达关于自己的道或人生的哲学色彩。

种植者是这样，今天的观赏者也达到了很高的理解水平，如果不说更优越，也不逊色于世界上任何其他民族。

在观赏植物时，如果观赏者对种植艺术有一点了解，加上生活阅历和许多情感，很容易（取决于每个人的理解水平）多多少少发现种植者暗中寄托在其“艺术作品”中的奇妙之处。这也被视为古今文人诗人常做的“文以载道”的方式。这确实是观赏树木的灵魂，观赏树木的价值水平以及吸引力的多少也源于此……

因此，观赏树木以评价其好坏，还取决于每个观赏者的理解水平。而且，这绝对需要谨慎的斟酌，这样才能得出确切的评论。不允许自己像闲人“走马观花”那样随性而为，随意褒贬。在这个行业有多年的经验的工匠，谁也不允许自己通过这样做。

请允许我多谈一点：对于那些喜欢种植和玩赏观赏植物的人来说，观赏植物被视为一种特殊的乐趣。

与许多“知音”一起观赏植物就更有趣了！虽然一开始可能会遇到“五人十意”的场景，但最终也能定出价值的高低。因此，自古以来，在“茶余饭后”把植物的故事拿出来讨论，通常也不亚于谈论“斗鸡”或任何其他艺术形式那样热闹！

观赏植物总是伴随着对树木美丑的评论，遇到美的就学习，反之如果发现错误、丑陋……也给自己带来宝贵的一课。更不用说知道评估观赏树木的艺术以确定其实际价值，对于植物购买者来说是必不可少的，避免陷入“赔了夫人又折兵”，哭笑不得的境地……

现在，请回到主题：如何评价一棵美丽的黄梅树。

评价美丽黄梅树的方法：

自古以来，任何种植观赏黄梅的工匠都想方设法希望能创造出美丽的梅树来美化生活。至于买梅树来陈列的人，肯定也顺应大众心理，谁都想避免选择上的错误，拥有一棵美丽的梅树来观赏。

由于梅树有能力活上一百多年，树的“寿命”甚至比人的一生还长，所以如果前人种植，如果照顾得好，那棵梅树可以留给后代子孙。这在过去并不是罕见的事情。正因为这个原因，种植观赏梅树，任何人都希望选择到真正美丽的树才能满意。

想要选到美丽的梅树，各位应该熟记这句话：

“Nhất Thân - Nhì Đế - Tam Tàn - Tứ Thế” （一树干 - 二根基 - 三树冠 - 四树势）

这句话的建议是：要评价一棵观赏梅树的好坏，我们应该按照优先顺序依次评价树的以下部分，如下：

• 第一：需要考虑的最重要的评价部分是树干。
• 第二：然后我们才注意根基（Đế），即梅树的根部和生长在盆土表面上的根系。
• 第三：需要考虑的不太重要的第三个细节是树冠（枝叶）。
• 第四：最后考虑观赏树的树势（姿态）。通常对于许多人来说，树势被认为是最吸引眼球的部分，但被建议最后才关注。

也许很多人会自问：

为什么树干需要优先考虑？

这很容易理解，因为观赏梅树的树干——请允许我比较——与青春少女的身材有什么不同吗？树干必须光滑纤细，创造出优雅的线条才被评价为美。反之，如果观赏梅树的树干扭曲，一段大一段小，那……有什么美可言！而且，当树干到了成熟期，柔韧性不再，谁也无法通过修剪来纠正。所以如果以前种植者修剪得不巧妙，那么以后树干丑也只能那样了。

因此，在选择幼梅的树干时，要求树干圆润、坚硬、树皮光滑。树干必须正直，不扭曲，树干必须比根部小，比枝条大。对于老梅树，树干需要有弯曲度，这样才容易让观赏者想象出驼背老人的形象。树皮需要干裂粗糙，有许多凹陷，就像老人的皱纹皮肤和由于时间的残酷淘汰而在他们身上留下的伤痕（疤痕）。需要补充说明的是：由于树干正处于观赏者的视线范围内，因此如果树干有缺陷，那棵观赏梅树的价值就会降低……

为什么根基即根部和露在盆土上的根系被评价为重要？

这也很容易理解，因为通常说到树，谁都会想到根（本源），并认为根部才是最重要的部分。“木有本，水有源”。事实表明，根若稳固健康，才能帮助树木在人生的风风雨雨中站稳脚跟。根部被评价为美，是当根段比上面的树干膨胀得更大时。反之，如果根段像树干一样笔直，或者更糟糕的是比树干还细（蜂腰），就会失去审美价值，因为这违反了自然规律。而在园丁过度滥用化肥，特别是施肥不规范时，这种糟糕的情况仍然可能发生，导致施入的肥料量只集中滋养树干，使树干膨胀，而根部发育缓慢。

因此，无论是幼梅还是老梅，根部必须有苍老感，产生像伤痕一样的裂纹。在梅树根部，外层树皮越增加价值，越给观看者留下深刻印象。

在根部与盆土表面接触的地方（根颈/盘根）：别说是老梅，即使是成熟期的观赏梅，出现三五条气根蜿蜒在地面上，既增加了树的苍老感，又引起了观看者的兴趣。肯定谁都认为正是多亏了这部分露出的根，观赏树才能站稳。

但是这些气根不需要露出太多，因为越错综复杂越让观看者眼花缭乱。这是在观赏植物修剪艺术中需要避免的事情。

只需要三四条露出的根向多方伸展，形状自然蜿蜒才美。

养护根部使其膨胀并不太难，但想要创造出一套在盆面上蜿蜒的气根系，需要种植者每年的“提根”技术。通常在春节后几周，趁着给盆栽换新土的机会，工匠将根稍微提得高一点……必须等待三四年后才能创造出如愿以偿的美丽露根系。

为什么树冠被认为是次要考虑的部分？

理所当然的是，虽然树冠起着美化树木的作用，就像少女肩上披散的丝绸秀发，但这部分“装饰”很容易修剪和纠正，所以即使有缺陷也不是什么值得担心的事情。为梅树和其他观赏植物修剪枝条、创造树冠对于花草工匠来说并不困难。而且这项工作也不需要花费太多的时间和精力。只需六个月大的嫩枝，由于柔软而非常容易弯曲。

一棵观赏梅树拥有美丽的树冠，是由于树干上的枝条分布合理、灵活、和谐。“Tán（树冠）”或“Tàn（伞）”原意是树冠，覆盖在树顶上的伞盖，增加了观赏梅树的美丽。

枝条必须长得长、直，不折断，也不能弯弯曲曲。

生长在最底下靠近根部的枝条（地被枝/第一枝）顺其自然，总是比上面生长的枝条最大最长。越往上生长的枝条越短越小。多亏了这一点，树冠才有圆锥形，像松树一样，使树冠看起来轻盈秀丽。

对于一棵美丽的观赏梅树，地被枝也纯粹不应该离盆沿太近，因为那样会遮挡根部（对于1米高的梅盆，必须留出至少10厘米，对于1.60米以上的梅树，留出15厘米）。

但是，这根地被枝也不能“安顿”得太高（20厘米），那样会造成……“脚空”，就像一个人穿着长裤但裤腿太短一样，看起来很难看。

根据梅树的大小高低，创造合适的树冠。树冠必须与树的高度和宽度成比例：树矮而树冠宽，或树高而树冠窄，都会降低审美价值。

想要为观赏梅树设计美丽的树冠，有时必须运用造型技术来修剪纠正树的结构到合适的位置，才能创造出平衡的比例……

为什么被认为是最吸引眼球的树势，在观赏梅树的价值评估中却排在次要位置？

确实，观赏梅树的姿态（树势）通常被认为是吸引人的部分，有许多魔力吸引着大家的目光。换句话说，如果梅树没有经过工匠的手修建成“势树”（cây thế），就还不能称之为观赏树。美丑暂且不论。

而且，当树已经成为势树盆景时，如果它确实是一棵姿态优美的树，它的价值将被提升很多倍。

然而，之所以这部分只排在最后选择，是因为为观赏植物创造势态、修剪势态本身并不是太困难的工作。甚至如果需要为树改变成另一种势态来代替现有的样式，对于手艺高超的工匠来说，依靠修剪、嫁接技术，他们仍然很容易做到。

虽然知道梅树枝干坚韧，但与许多其他观赏品种如水梅（Mai chiếu thủy）、九里香（Kim quýt）、象橘（Cần thăng）……相比，梅树很难修剪成某些势态。例如悬崖势（Thác đổ）。然而，对于手艺高超的工匠来说，他们仍然可以耐心地做到这一点。

这里需要提到的是，依靠为观赏植物创造姿态的方式，我们的工匠巧妙地暗中寄托了自己的情感、意志以及所有私人的愿望。因此，当观赏一棵势树盆景时，观赏者很容易多多少少看出种植者隐秘寄托了什么，就像每棵观赏树本身都有一个独特的主题。由此，买家很容易为自己选择一棵主题符合自己意愿的观赏树：

• 对于有独立意志、自力更生、不想为了生活而麻烦或依赖任何人的人，他们选择具有“直君子”（Trực quân tử）势态的梅花盆景（树直立生长，枝条水平位置，像顶天立地的英雄，不屈服于任何势力……）或“松立”（Tùng lập）势（树干直，枝条水平，寓意推崇独立精神，精力充沛的年轻人的勇敢……）或选择“鹤立”（Hạc lập）势（树干虽然纤细，枝条婀娜，但顶部高耸，暗示知道独立生活的人，即使贫穷也不愿通过降低自己来阿谀奉承任何人……）。
• 对于看重仁义、有道德、尊重礼仪的人……则选择具有“三纲”（Tam cương）势态的梅花盆景（是君臣、父子、夫妇这三纲；在树上选出三根结实的枝条，包括足够的文枝、武枝，枝条末端修剪成手才巧妙），或“五常”（Ngũ thường）势（推崇人的五种美德是仁、礼、义、智、信。在梅树上只重新选择五根间距规律的枝条，创造平衡的树冠，每一根这样的枝条象征着人的一种美德）……