Zioło przyprawowe
PIEPRZ LOLOT
(Piper lolot)
Pieprz lolot to powszechnie uprawiane zioło przyprawowe – używane do dań z grilla, zup; ma właściwości lecznicze, łagodzi bóle stawów i wzdęcia.
Zioło przyprawowe
Care Notes
Zapotrzebowanie na wodę
PIEPRZ LOLOT
Piper lolot
1. Cechy biologiczne
Roślina zielna, korzenie wyrastające z węzłów. Liście sercowate, 5 głównych nerwów łukowatych z ogonka.
2. Zastosowanie
Przyprawa (zawijane mielone w liściach, ślimaki z tofu), lecznicze (bóle stawów).
3. Technika uprawy
Sadzonki pędowe. Gleba pulchna, nawożenie organiczne.
favorite I. Zastosowanie i wartość
Pieprz lolot to powszechnie uprawiane zioło przyprawowe. Niektóre dania wymagają jego obecności – ślimaki duszone z tofu, mielone owijane w liściach lolot, smażone. Do zup z mięsem lub krewetkami nadaje przyjemny, chłodzący smak.
Walory zdrowotne: pomaga przy wzdęciach, niestrawności, bólach głowy spowodowanych przeziębieniem, bólach karku i barków itp.
spa II. Cechy biologiczne
- Łodyga i korzenie: roślina zielna wieloletnia, płożąca. Z węzłów wyrastają korzenie (2–5 sztuk).
- Liście: sercowate, na wierzchu ciemnozielone i błyszczące, od spodu jasnozielone. 5 głównych nerwów łukowato rozchodzących się z ogonka.
- Kwiaty i owoce: kwiaty wyrastają w kątach liści. Owoc – mięsista jagoda, z jednym nasieniem.
- Klimat: lubi ciepło i wilgoć; preferuje rozproszone światło (półcień).
- Gleba: rośnie na różnych typach gleb, najlepiej na lekkiej, pulchnej, bogatej w substancję organiczną, o pH obojętnym.
agriculture III. Technika uprawy
1. Terminy
- Przez cały rok: w regionach o ciepłym klimacie.
- Najlepiej: sezon wiosenno-letni.
2. Gleba i nawożenie
Zagony: szerokość 1,1–1,2 m, wysokość 0,15–0,2 m.
- Nawóz organiczny: 1–1,5 tony
- Superfosfat: 50–60 kg
- Potas: 15–20 kg
- NPK: 40–50 kg
* Nawożenie podstawowe: cały nawóz organiczny, fosforowy oraz 1/3 potasu. Nawożenie pogłówne: NPK i pozostałe 2/3 potasu.
3. Rozmnażanie i pielęgnacja
- Rozmnażanie: sadzonki pędowe długości 18–20 cm z silnych roślin.
- Rozstaw: rzędy co 30 cm, rośliny co 20 cm. Wykonać otwór patyczkiem, wsadzić sadzonkę ukośnie, zagłębić 2–3 węzły.
- Pielęgnacja: – Podlewanie: utrzymywać stałą wilgoć. Lekkie podlewanie raz dziennie lub co drugi dzień. – Spulchnianie i obsypywanie: po ukorzeniu lekko spulchnić, obsypać korzenie, usuwać chwasty. – Ochrona: rzadko atakowana. Stosować ochronę zintegrowaną, w razie potrzeby preparaty biologiczne.
inventory_2 IV. Zbiór
- Termin: 35–40 dni po posadzeniu.
- Sposób zbioru: ścinać całe rośliny, pozostawiając 12–15 cm pędu, lub zbierać liście. Unikać liści zbyt starych lub zbyt młodych.
- Obróbka: układać po 5–7 liści w pęczki, spinać, opłukać.
Warunki uprawy
Nawożenie na 1000 m²: check_circle Nawóz organiczny: 1–1,5 tony check_circle Superfosfat: 50–60 kg check_circle Potas: 15–20 kg check_circle NPK: 40–50 kg * Nawożenie podstawowe: cały nawóz organiczny, fosforowy i 1/3 potasu. Pogłówne: NPK i 2/3 potasu. 3. Rozmnażanie i pielęgnacja Sadzonki pędowe długości 18–20 cm. Rzędy co 30 cm, rośliny co 20 cm. Patyczkiem wykonać otwór, sadzić ukośnie, zagłębić 2–3 węzły. Podlewanie: utrzymywać wilgoć, raz dziennie lub co drugi dzień. Po ukorzeniu lekkie spulchnianie i odchwaszczanie. Ochrona: rzadko atakowana; w razie potrzeby preparaty biologiczne. inventory_2 IV. Zbiór Termin: 35–40 dni po posadzeniu. Ścinać całe rośliny, pozostawiając 12–15 cm pędu, lub zbierać liście. Obróbka: pęczki po 5–7 liści, spinać i opłukać. Nawozy (na 1000 m²) compost 1–1,5 tony organiczne science 40–50 kg NPK science 50–60 kg Superfosfat science 15–20 kg Potas Cykl wzrostu Sadzenie
Sezon wiosenno-letni – sadzonki pędowe.
Pielęgnacja
Podlewanie dla utrzymania wilgoci, lekkie spulchnianie.
Zbiór
Po 35–40 dniach.
Sprzedaż
Pęczki po 5–7 liści.