InBonsai

Rau Gia Vị

THÌA LÀ

(Anethum graveolens L)

Thuộc họ Hoa tán (Umbeliferae hoặc Apiaceae). Là loại rau gia vị được sử dụng chủ yếu để nấu canh cá, cháo cá... Món chả cá Lã Vọng không thể thiếu thìa là.

Điều Kiện Sống

ac_unit
Ôn Hòa Mát mẻ
water_drop
Ưa Ẩm Nhu cầu nước
landscape
Tơi Xốp Đất nhẹ

Chuẩn Bị

grain
Gieo Hạt Gieo vãi
wb_cloudy
Vụ Đông Tháng 9-10
Lượng hạt: 1,3-1,5kg/1000m²

Nhu Cầu Nước

Cao
Tưới 1-2 lần/ngày để giữ ẩm
Thìa là

Thìa Là

Anethum graveolens

20
Mớ / kg
40-45
Ngày thu hoạch
spa

1. Đặc Điểm Sinh Học

Thân thảo, màu xanh, mềm, cao trên 1m khi ra hoa. Lá hình kim, thơm dễ chịu.

Chịu rét: Tốt
restaurant

2. Công Dụng

Rau gia vị (canh cá, chả cá), chữa lạnh bụng, đầy hơi.

Giá trị: Cao
agriculture

3. Kỹ Thuật Trồng

Vụ Đông Xuân. Đất tơi xốp pH 5-6.8. Gieo vãi, phủ đất mỏng.

water
Tưới 2 lần
content_cut
Làm cỏ
grid_on
Gieo vãi

favorite I. Công Dụng & Giá Trị

Thìa là là loại rau gia vị được sử dụng chủ yếu để nấu canh cá, cháo cá... Món chả cá Lã Vọng không thể thiếu thìa là.

"Món chả cá Lã Vọng không thể thiếu thìa là"

Lợi ích sức khỏe: Thìa là còn được dùng để chữa trị một số bệnh: lạnh bụng, đầy hơi, v.v...

spa II. Đặc Điểm Sinh Học

  • Thân & Hoa: Loại cây thân thảo, thân có màu xanh, mềm, khi ra hoa cây có thể cao trên 1m. Hoa có màu vàng, mọc thành tán.
  • Lá: Lá hình kim, màu xanh thẫm, khi lá bị vò nát thì có mùi thơm dễ chịu.
  • Khí hậu: Ưa thích khí hậu ôn hòa, mát, chịu được rét, không chịu nóng.
  • Nước: Là cây ưa ẩm nhưng không chịu ngập úng.

agriculture III. Kỹ Thuật Trồng Trọt

1. Thời Vụ

  • Đông Xuân: Tháng 9 - tháng 10 (thích hợp nhất).
  • Phía Nam: Gieo vào cuối tháng 11 - tháng 12.
  • Đà Lạt: Có thể gieo nhiều vụ trong năm.
  • Trái vụ: Tháng 7, tháng 8 (cần che nắng, che mưa).

2. Đất & Phân Bón

Đất: Đất nhẹ, tơi xốp, dinh dưỡng phong phú, pH 5-6,8. Lên luống rộng 1,1-1,5m.

Phân bón cho 1.000m²:

  • check_circle Hữu cơ: 1,0 - 1,5 tấn (Hoai mục)
  • check_circle NPK: 20 - 30kg
  • check_circle Supe phốt phát: 20 - 30kg
  • check_circle Clorua kali: 15 - 20kg

* Bón lót: Toàn bộ phân hữu cơ, phân lân và 1/3 kali. Trộn đều với đất.

3. Gieo Hạt & Chăm Sóc

  • Xử lý hạt: Ngâm nước nóng 35-40°C trong 11-12 giờ, rửa sạch, để róc nước.
  • Gieo hạt: 1,3-1,5kg hạt / 1000m². Gieo vãi, phủ đất mỏng và rơm rạ.
  • Chăm sóc:
    - Tưới nước: 1-2 lần/ngày.
    - Bón thúc: Khi cây 2-3 lá thật, dùng NPK hoặc urê (1%) hòa nước tưới. Tưới lần 2 khi cây 4-5 lá.
    - Bón thúc kali thời kỳ cây sinh trưởng mạnh.

inventory_2 IV. Thu Hoạch & Để Giống

  • Thu hoạch: Sau gieo 40-45 ngày. Thu một lần hoặc tỉa nhiều lần. Dùng dầm đào hoặc nhổ.
  • Quy cách: Một kilôgam có 20 mớ nhỏ hoặc bó thành mớ 1kg.
  • Để giống: Gieo tháng 10. Khoảng cách cây 35-40cm. Khi quả chín già thì nhổ, phơi khô, đập lấy hạt.
Phân Bón (cho 1.000m²)
compost
1,0-1,5 Tấn Phân hữu cơ
science
20-30 kg NPK
science
20-30 kg Supe phốt phát
science
15-20 kg Clorua kali

Quy Trình

Gieo Hạt

Ngâm 35-40°C, gieo vãi.

Chăm Sóc

Tưới 1-2 lần/ngày, bón thúc khi 2-3 lá.

Thu Hoạch

Sau 40-45 ngày.