Hierba Aromática
HOJA DE LÁ LỐT
(PIPER LOLOT)
La hoja de lá lốt se cultiva ampliamente, usada para asar, en sopas y con propiedades medicinales para el dolor articular y la flatulencia.
Hierba Aromática
Care Notes
Necesidades de Agua
HOJA DE LÁ LỐT
PIPER LOLOT
1. Características Biológicas
Herbácea perenne rastrera. Hojas grandes en forma de corazón, verde brillante, aromáticas.
2. Usos
Culinario (chả lá lốt, caracoles con tofu) y Medicinal (dolor articular, flatulencia).
3. Técnica de Cultivo
Todo el año. Espaciado 30x25cm. Cosecha a los 40-50 días.
favorite I. Usos y Valor
La hoja de lá lốt es una hierba aromática muy cultivada. Algunos platos solo resultan apetitosos con ella, como los caracoles con tofu o los rollitos de carne a la parrilla envueltos en lá lốt (a la plancha o fritos). Es ideal en sopas de carne o gambas, muy refrescantes.
Beneficios para la salud: trata flatulencia, indigestión, dolor de cabeza por resfriado, dolor de cuello y hombros, etc.
spa II. Características Biológicas
- Tallo y raíces: tallo herbáceo, perenne y rastrero. Raíces adventicias en los nudos (2-5 raíces).
- Hojas: cordadas, haz verde oscuro brillante, envés verde claro. 5 nervios principales en arco.
- Flor y Fruto: Flores en axilas foliares. Baya con 1 semilla.
- Clima: prefiere calor húmedo y luz difusa (semisombra).
- Suelo: crece en muchos tipos de suelo; lo mejor es suelo ligero, mullido, rico en materia orgánica y pH neutro.
agriculture III. Técnicas de Cultivo
1. Temporada de Siembra
- Todo el año: en zonas cálidas.
- Mejor: Temporada primavera-verano.
2. Suelo y Fertilización
Platabanda: 1,1-1,2 m de ancho; 0,15-0,2 m de alto.
- Materia orgánica: 1 - 1,5 ton
- Superfosfato: 50 - 60 kg
- Kali: 15 - 20 kg
- NPK: 40 - 50 kg
* Abono de fondo: Todo el orgánico, fosfato, 1/3 de potasio. Abono de cobertura: NPK, 2/3 de potasio restante.
3. Propagación & Cuidado
- Propagación: esquejes. Cortar secciones de 18-20 cm de una planta sana.
- Distancia: hileras a 30 cm, plantas a 20 cm. Usar varilla para hacer el hoyo, insertar el esqueje en diagonal, enterrar 2-3 nudos.
- Cuidado: - Riego: mantener humedad constante. Riego ligero 1 vez al día o cada dos días. - Aporcado: cuando la planta se recupere, escardar suavemente, aporcar y eliminar malezas. - Plagas: pocas. Manejo integrado y plaguicidas biológicos si es necesario.
inventory_2 IV. Cosecha
- Tiempo: a los 35-40 días del trasplante.
- Cosecha: cortar la planta dejando 12-15 cm de base, o recolectar las hojas. Evitar hojas demasiado viejas o demasiado jóvenes.
- Procesamiento: Arreglar en manojos de 5-7 hojas, sujetar, lavar.
Condiciones de Vida
Fertilización para 1.000 m²: check_circle Materia orgánica: 1-1,5 ton check_circle Superfosfato: 50-60 kg check_circle Potasio: 15-20 kg check_circle NPK: 40-50 kg * Abono de fondo: todo el orgánico, fosfato, 1/3 del potasio. Abono de cobertura: NPK y 2/3 restantes del potasio. 3. Propagación y cuidado. Propagación: por esqueje. Cortar fragmentos de 18-20 cm de plantas vigorosas. Marco: 30 cm entre filas y 20 cm entre plantas. Hacer un orificio con una estaca, insertar el esqueje inclinado y enterrar 2-3 nudos. Cuidado: - Riego: mantener humedad constante. Riego ligero 1 vez al día o cada dos días. - Aporcado: cuando la planta rebrote, escardar suavemente, aporcar la base y eliminar malezas. - Plagas: pocas. Manejo integrado y plaguicidas biológicos si es necesario. inventory_2 IV. Cosecha. Tiempo: 35-40 días tras la plantación. Método: cortar la planta dejando 12-15 cm de base, o cosechar solo hojas. Evitar hojas demasiado viejas o tiernas. Procesamiento: ordenar en manojos de 5-7 hojas, atar y lavar. Fertilizante (por 1.000 m²) compost 1-1,5 ton de orgánico science 40-50 kg NPK science 50-60 kg superfosfato science 15-20 kg potasio. Ciclo de crecimiento. Siembra.
Temporada Primavera-Verano - Esquejes.
Cuidado
Riego para mantener húmedo, escardar suavemente y aporcado.
Cosecha
Sau 35-40 ngày.
Consumo
Atar en manojos de 5-7 hojas.